fâșii mușchiuleț vită black angus, legume, tăiței de orez, sos soia 120/100/100/20-400g
fulgi de parmezan, rucola crocantă
cartofi byron umpluți cu brânzeturi fine, roșii cherry coapte, sare maldon afumată 200/220/20/10 – 450g
cremă de cartofi dulci, creveți black tiger la grătar, ceapă coaptă, salsa de roșii, sos madeira, sare himalaya 180/180/70/20 – 450g
